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Un cours de cuisine :
la recette du pesto de roquette
de Hanh-Claire Lévêque de la Ferme de Brouage

C'est nouveau: on cuisine sur Lilibarbery.tv !


Après le dip vert de Jennifer Hart-Smith et d’Elvira Masson, voici une nouvelle recette à base de pousses fraîches : le pesto de roquette de Hanh Claire Lévêque, co-fondatrice de la Ferme de Brouage, un endroit de rêve à côté de Rochefort pour buller en famille et se mettre au maraîchage bio… Cette recette prend 5 minutes à réaliser et c’est une préparation délicieuse qui viendra pimper vos légumes crus, vos tartines de pain frais à l’heure de l’apéro, vos pâtes ou vos légumes vapeur… Un délice. Il vous faut de quoi mixer : un blender, un mixeur, un bras mixeur ou même un mortier…

Hâte que vous m’en disiez des nouvelles en commentaire !

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